小甜甜
2007-02-08, 04:47 PM
呼吸系統疾病之防治與養生保健
(一)何謂呼吸系統？
從鼻子、鼻咽腔、氣管、支氣管、肺、小支氣管至肺泡都是屬於呼吸系統。
(二)常見呼吸系統疾病有哪些?
一般季節性感冒、流行性感冒、過敏性鼻炎、鼻竇炎、咽喉炎、咳嗽、肺炎、急慢性支氣管炎、氣喘、肺氣腫、肺膿瘍、呼吸道各種病毒性感染、……等疾病，皆因使呼吸道失去正常功能，而為呼吸道疾病之範圍。
(三)呼吸道疾病常見症狀有哪些？
發燒、咽喉腫痛、流鼻水、打噴嚏、咳嗽、痰液多、喉嚨乾癢、喘鳴、呼吸困難、……等症狀。
(四)發燒、咽喉腫痛、咳嗽等急性症狀中醫可以處理嗎？
一般而言，有這些症狀時，多數人會尋求西醫治療，以求迅速緩解症狀。但其實緩解症狀中、西藥物皆可。只是，你應該要知道為什麼生病，而不是只要抑制症狀的表現。中西醫診斷原則不同，用藥亦異。西藥一般藉由消炎解熱藥物，抑制症狀發生，如伴隨感染病菌，則使用相對應之抗生素。中藥使用上依其診斷虛實寒熱，同樣是發燒，但每種體質不同，藥物投予亦不盡相同。
(五)家有過敏兒該怎麼辦？
【誘發症狀】：連續性打噴嚏、流鼻水；胸悶短氣，喘鳴、痰鳴；皮膚眼睛發癢或出現風疹塊。
【誘發過敏的物質或因素有】：塵璊、灰塵、刺激性味道、油煙、氣候溫度改變、呼吸道感染及特殊食物（如牛奶、雞蛋等）。
【飲食起居宜忌】：
均衡營養與運動體能鍛鍊，以求增強抵抗力與增加肺活量。
虛寒體質或發作期應忌食生冷：包括冰品、橘子、西瓜、含瓜類之生菜沙拉、葡萄柚、椰子等。痰多咳喘劇烈時忌食油膩、甜膩、辛辣與油炸食物。
【隔離過敏源之侵犯】：
避免使用地毯、絨毛玩具、飼養貓狗寵物等
避免吸入煙霧，外出或工作需要應戴口罩。
避免食用引發過敏食物：常見有牛奶、雞蛋、螃蟹、蝦子、不新鮮魚類、香蕉、鳳梨、芒果等。
冬蟲夏草、粉光參可不可以服食？
服藥必須經由醫師指示。一般而言，疾病急性期有發炎腫脹熱痛喘鳴時，不宜進補。冬蟲夏草為一種補益之品，粉光參雖為涼補，但仍不宜於發作期投予，以免火上加油。
【養生食物與中藥】
不論中西藥物或食物都需經由消化與吸收，才能提供身體利用。因此，應向醫師諮詢後才能使用藥物。
咳嗽初期：咽痛發熱時，痰濃稠黃，可多食時用豆腐、梨汁；以澎大海、羅漢果、冬瓜子、桔梗煮茶湯頻服。
咳嗽後期：咽乾癢咳，痰少，可以冰糖燉水梨、或以鮮百合、白木耳、蓮子燉湯食用以養陰潤燥化痰。
氣喘發作病前後狀況？
哮證發作並無一定時刻，但一般以夜間較為常見，其發病時表現有幾個過程，若早期發現先兆而予以處置，可以減輕發病的痛苦：
(1)先兆：先覺鼻部、咽喉部癢，噴嚏、流涕及呼吸不暢，伴隨胸部緊悶或噯氣嘔吐，情緒不安等症狀。
(2)發作：咽部緊塞，咳嗽，呼吸困難，呼氣延長，喉中痰鳴有聲，痰黏、咳吐不順暢，重則出現張口抬肩眼睛凸脹，端坐會比平躺舒服，面色蒼白，唇色青紫，頸脈怒張，額部汗出或伴發熱畏寒等症。
(3)緩解：當黏痰可以咳出，氣管舒緩，則其呼吸漸順暢，胸悶緩解。但通常是投予藥物後才能緩解。
氣喘發病時該如何處置？
除藥物投予之外，可輔以針灸治療，一般發作期可以取定喘、壇中、天突、內關、豐隆等穴做針灸或推拿，以緩和病兆，或配合耳針減少夜間發作以幫助睡眠或增加尖峰呼氣流量。而緩解期則可以取肺腧、脾腧、腎腧、大椎足三里等穴做針灸治療。
【氣喘藥膳】
藥膳是一種輔助性的食療，在藥物治療之餘，依其證型不同，可選擇下列適合之藥膳：
一、急性期輔助藥膳
1.化痰平喘茶
(1)材料與作法：貝母、栝樓仁、白果、杏仁各三錢，以四碗水煎二碗服用。
(2)作用與適應證：具有清熱化痰平喘的作用。適合熱哮，痰哮證，其特點是痰黏多且痰色黃或綠。
2.麻黃乾薑粥
(1) 材料與作法：麻黃、乾薑各兩錢，甘草一錢，先以水煎取汁，將藥汁與白米約二至三兩，共煮成稠粥。
(2) 作用與適應證：溫肺化痰平喘之作用。適於寒哮證，其痰色黏白或白稀，有肢冷畏寒現象者。
二、緩解期食療藥膳
緩解期藥膳服食，方中多為補養藥物，必須注意無哮喘發作時較為適宜，尤其痰色仍黃綠有感染時，絕不可食用。
1.百合蓮子銀耳湯
(1)材料與作法：百合、蓮子、白木耳適量浸泡後，加入水及切塊之鮮梨一個，燉煮成湯品，少許冰糖伴勻，溫熱食用。
(2)作用與適應證：具有滋陰潤肺，開胸健脾的作用；適合於秋燥喘咳，痰黏少，咽乾癢而咳喘者。
2.參耆核桃山藥粥
(1)材料與作法：黨參、黃耆各五錢以五碗水兼煮取汁，藥汁加入切成小塊狀的新鮮山藥半斤、核桃肉一兩切細，共同熬煮成稠粥食用。
(2)作用與適應證：具有補養肺氣，健脾益腎的作用；適合於肺脾腎虛喘咳。
3.珠玉二寶粥
(1)材料與作法：新鮮山藥、薏仁各一兩、柿餅四錢，先將山藥薏仁搗成小顆粒煮至熟爛，再將柿餅切碎加入，煮沸即可食用。
(2)作用與適應證：養脾潤肺，止咳祛痰平喘；肺脾氣虛者適合。
4.參耆蟲草乳鴿
(1)材料與作法：黨參、黃耆、茯苓、白朮各三錢，陳皮、冬蟲夏草各兩錢，將藥材及乳鴿（去毛及內臟）放入鍋中，燉煮至熟，加少許食鹽調味。
(2)作用與適應證：健脾補肺益腎；肺脾腎虛喘咳者適合。
(一)何謂呼吸系統？
從鼻子、鼻咽腔、氣管、支氣管、肺、小支氣管至肺泡都是屬於呼吸系統。
(二)常見呼吸系統疾病有哪些?
一般季節性感冒、流行性感冒、過敏性鼻炎、鼻竇炎、咽喉炎、咳嗽、肺炎、急慢性支氣管炎、氣喘、肺氣腫、肺膿瘍、呼吸道各種病毒性感染、……等疾病，皆因使呼吸道失去正常功能，而為呼吸道疾病之範圍。
(三)呼吸道疾病常見症狀有哪些？
發燒、咽喉腫痛、流鼻水、打噴嚏、咳嗽、痰液多、喉嚨乾癢、喘鳴、呼吸困難、……等症狀。
(四)發燒、咽喉腫痛、咳嗽等急性症狀中醫可以處理嗎？
一般而言，有這些症狀時，多數人會尋求西醫治療，以求迅速緩解症狀。但其實緩解症狀中、西藥物皆可。只是，你應該要知道為什麼生病，而不是只要抑制症狀的表現。中西醫診斷原則不同，用藥亦異。西藥一般藉由消炎解熱藥物，抑制症狀發生，如伴隨感染病菌，則使用相對應之抗生素。中藥使用上依其診斷虛實寒熱，同樣是發燒，但每種體質不同，藥物投予亦不盡相同。
(五)家有過敏兒該怎麼辦？
【誘發症狀】：連續性打噴嚏、流鼻水；胸悶短氣，喘鳴、痰鳴；皮膚眼睛發癢或出現風疹塊。
【誘發過敏的物質或因素有】：塵璊、灰塵、刺激性味道、油煙、氣候溫度改變、呼吸道感染及特殊食物（如牛奶、雞蛋等）。
【飲食起居宜忌】：
均衡營養與運動體能鍛鍊，以求增強抵抗力與增加肺活量。
虛寒體質或發作期應忌食生冷：包括冰品、橘子、西瓜、含瓜類之生菜沙拉、葡萄柚、椰子等。痰多咳喘劇烈時忌食油膩、甜膩、辛辣與油炸食物。
【隔離過敏源之侵犯】：
避免使用地毯、絨毛玩具、飼養貓狗寵物等
避免吸入煙霧，外出或工作需要應戴口罩。
避免食用引發過敏食物：常見有牛奶、雞蛋、螃蟹、蝦子、不新鮮魚類、香蕉、鳳梨、芒果等。
冬蟲夏草、粉光參可不可以服食？
服藥必須經由醫師指示。一般而言，疾病急性期有發炎腫脹熱痛喘鳴時，不宜進補。冬蟲夏草為一種補益之品，粉光參雖為涼補，但仍不宜於發作期投予，以免火上加油。
【養生食物與中藥】
不論中西藥物或食物都需經由消化與吸收，才能提供身體利用。因此，應向醫師諮詢後才能使用藥物。
咳嗽初期：咽痛發熱時，痰濃稠黃，可多食時用豆腐、梨汁；以澎大海、羅漢果、冬瓜子、桔梗煮茶湯頻服。
咳嗽後期：咽乾癢咳，痰少，可以冰糖燉水梨、或以鮮百合、白木耳、蓮子燉湯食用以養陰潤燥化痰。
氣喘發作病前後狀況？
哮證發作並無一定時刻，但一般以夜間較為常見，其發病時表現有幾個過程，若早期發現先兆而予以處置，可以減輕發病的痛苦：
(1)先兆：先覺鼻部、咽喉部癢，噴嚏、流涕及呼吸不暢，伴隨胸部緊悶或噯氣嘔吐，情緒不安等症狀。
(2)發作：咽部緊塞，咳嗽，呼吸困難，呼氣延長，喉中痰鳴有聲，痰黏、咳吐不順暢，重則出現張口抬肩眼睛凸脹，端坐會比平躺舒服，面色蒼白，唇色青紫，頸脈怒張，額部汗出或伴發熱畏寒等症。
(3)緩解：當黏痰可以咳出，氣管舒緩，則其呼吸漸順暢，胸悶緩解。但通常是投予藥物後才能緩解。
氣喘發病時該如何處置？
除藥物投予之外，可輔以針灸治療，一般發作期可以取定喘、壇中、天突、內關、豐隆等穴做針灸或推拿，以緩和病兆，或配合耳針減少夜間發作以幫助睡眠或增加尖峰呼氣流量。而緩解期則可以取肺腧、脾腧、腎腧、大椎足三里等穴做針灸治療。
【氣喘藥膳】
藥膳是一種輔助性的食療，在藥物治療之餘，依其證型不同，可選擇下列適合之藥膳：
一、急性期輔助藥膳
1.化痰平喘茶
(1)材料與作法：貝母、栝樓仁、白果、杏仁各三錢，以四碗水煎二碗服用。
(2)作用與適應證：具有清熱化痰平喘的作用。適合熱哮，痰哮證，其特點是痰黏多且痰色黃或綠。
2.麻黃乾薑粥
(1) 材料與作法：麻黃、乾薑各兩錢，甘草一錢，先以水煎取汁，將藥汁與白米約二至三兩，共煮成稠粥。
(2) 作用與適應證：溫肺化痰平喘之作用。適於寒哮證，其痰色黏白或白稀，有肢冷畏寒現象者。
二、緩解期食療藥膳
緩解期藥膳服食，方中多為補養藥物，必須注意無哮喘發作時較為適宜，尤其痰色仍黃綠有感染時，絕不可食用。
1.百合蓮子銀耳湯
(1)材料與作法：百合、蓮子、白木耳適量浸泡後，加入水及切塊之鮮梨一個，燉煮成湯品，少許冰糖伴勻，溫熱食用。
(2)作用與適應證：具有滋陰潤肺，開胸健脾的作用；適合於秋燥喘咳，痰黏少，咽乾癢而咳喘者。
2.參耆核桃山藥粥
(1)材料與作法：黨參、黃耆各五錢以五碗水兼煮取汁，藥汁加入切成小塊狀的新鮮山藥半斤、核桃肉一兩切細，共同熬煮成稠粥食用。
(2)作用與適應證：具有補養肺氣，健脾益腎的作用；適合於肺脾腎虛喘咳。
3.珠玉二寶粥
(1)材料與作法：新鮮山藥、薏仁各一兩、柿餅四錢，先將山藥薏仁搗成小顆粒煮至熟爛，再將柿餅切碎加入，煮沸即可食用。
(2)作用與適應證：養脾潤肺，止咳祛痰平喘；肺脾氣虛者適合。
4.參耆蟲草乳鴿
(1)材料與作法：黨參、黃耆、茯苓、白朮各三錢，陳皮、冬蟲夏草各兩錢，將藥材及乳鴿（去毛及內臟）放入鍋中，燉煮至熟，加少許食鹽調味。
(2)作用與適應證：健脾補肺益腎；肺脾腎虛喘咳者適合。